Carrello della spesa: il packaging è il nuovo criterio di scelta per 7 italiani su 10

Il rapporto tra gli italiani e il cibo sta attraversando un profondo cambiamento culturale dove l'imballaggio, un tempo considerato un elemento secondario, è ora un protagonista consapevole della spesa. Secondo l'indagine “Stili di vita in trasformazione” presentata a Parma da Comieco, la sostenibilità del packaging influenza le scelte di oltre il 70% dei consumatori. Sebbene qualità e prezzo restino i fattori dominanti, la tipologia del materiale (72%) e la praticità della confezione (75%) sono diventati criteri fondamentali per stabilire un rapporto di fiducia tra produttore e acquirente. In un contesto dove il consumo si fa sempre più ibrido - con il delivery che coinvolge ormai il 73% dei giovani tra i 18 e i 30 anni - carta e cartone emergono come i materiali preferiti per la loro percezione di riciclabilità (48%) e leggerezza. L'imballaggio ha smesso di essere "invisibile" per diventare un veicolo di valori: il 96% degli italiani dichiara di leggere attentamente le istruzioni di conferimento sulla confezione, rendendo l'etichetta la fonte informativa principale per la raccolta differenziata, superando persino le ricerche su Google o i portali comunali. Nonostante l'alto senso civico, l'indagine evidenzia però alcune zone d'ombra. Il 72% degli intervistati ammette di gettare i rifiuti nell'indifferenziato quando è assalito da dubbi o dalla fretta, e sorprendentemente la Generazione Z si rivela l'anello debole della catena del riciclo. Sul fronte dei messaggi pubblicitari, i consumatori chiedono concretezza: il claim "100% riciclabile" è considerato il più efficace, mentre termini più tecnici o complessi come "carbon neutral" faticano ancora a fare breccia nella comprensione quotidiana, confermando che la semplicità è la chiave per una transizione ecologica efficace.